Réservations au 0652319276
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La Planche Apéro elle est pour deux elle est gourmande.
Vous y trouverez de la focaccia et trois sauces maison dont les recettes remontent à plusieurs générations, de la chiffonnade de jambon italien, du comté et du cantal, et bien évidemment de la baguette bien française !
Son prix : 20,00 € pour deux personnes
À cheval entre la pâte à pizza et le pain, son moelleux à l’intérieur et son croquant à l’extérieur, la focaccia vous séduira rien qu’à son toûcher.
La fameuse Salsa al Pomodoro, une recette des Abruzzes transmise de femme en femme depuis plusieurs générations chez les Scutti. Un air d’Italie se répand dans la pièce rien qu’à son odeur.
Le Tzatziki, une recette de famille du Péloponnèse qui ne fait plus ses preuves chez les Brégiannis… yaourt, concombre et ail feront saliver vos papilles. Vous entendrez retentir la mélodie du sirtaki dans le creux de votre oreille.
La Melitzanosalata, un caviar d’aubergines que m’a appris à faire ma Yaya, comme la faisait déjà mon arrière grand-mère à Santorin. Vous verrez se profiler les côtes grecques en y goûtant.
Toutes nos recettes sont susceptibles de contenir des allergènes. Veuillez consulter la liste ci-après :
Allergènes : Gluten, sésame, fruits à coque, crustacés, œufs, poisson, moutarde, lait animal, céleri, arachides et ses dérivés, mollusques, lupin et sulfites